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请客必不可少的几道家常菜,鲜香下饭,道道都美味超简单

红椒一个香芹少许蒜容少许生抽少许盐小勺鸡精盐料酒少许  尖椒炒鸭胗的做法  1.卤水鸭胗,2、把鸭胗、鸭肠、鸭心和鸭肝入盆,鱼籽800克、南豆腐500克、青红尖椒各两个、生姜5片、大蒜15克、油80克、盐两小勺、陴县豆瓣15克、剁椒酱10克、料酒15克、镇江香醋30克、鸡精半小勺、水适量