下饭菜

辣炒萝卜干浙菜美食指南的材质:主要材料:萝卜干50g、猪瘦肉150g辅料:小青红杭椒各1个、葱姜几片、干白黄椒2个调味剂:老抽2汤匙、花椒碎一丢丢、果胶1汤匙、油3舀汤的小勺、老抽1茶匙。泡萝卜干的水50g(资料图)辣炒萝卜干山东菜做法:
1、萝卜干洗刷揉搓五遍,然后浸润半日至泡发。肉切小丁,加老抽2舀汤的小勺,花椒碎一些些,矿物质1舀汤的小勺抓匀,熏制30分钟。泡好的芦菔切丁,黄椒切丁(浸润时间要依赖萝卜的干度)。2、锅里热油,出席干花椒和葱姜炝锅,倒入肉丁温火相当的慢生煎至变色。3、参加萝卜干,倒入泡萝卜干的水继续清炒,插足酱油1茶匙,翻炒至收汁,参预浮椒丁就可以(因为萝卜干自个儿有咸味,可酌情加老抽和盐)。

下饭菜下饭菜 材料:萝卜干50g,猪瘦肉150g。
老抽2汤勺,花椒碎少量,糖类1汤勺。
小青红杭椒各1个,油3汤勺,葱姜几片,果酒黄椒2个,生抽1茶匙。泡萝卜干的水50g。
做法: 1.萝卜干洗刷揉搓三回,然后浸润半

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材料:萝卜干50g,猪瘦肉150g。

生抽2汤匙,花椒碎少些,碳水化合物1汤勺。

小青红杭椒各1个,油3汤匙,葱姜几片,白酒杭椒2个,老抽1茶匙。泡萝卜干的水50g。

做法:

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1.萝卜干洗濯揉搓一回,然后浸透半日至泡发。肉切小丁,加老抽2调羹,花椒碎小量,蛋白质1汤匙抓匀,烟熏30秒钟。泡好的萝卜切丁,杭椒切丁。

(浸透时间要依靠萝卜的干度。)

2.锅里热油,出席干花椒和葱姜炝锅,倒入肉丁文火连忙乾煎至变色。

3.加盟萝卜干,倒入泡萝卜干的水继续生煎,参加生抽1茶匙,干炒至收汁,参与玉椒丁就可以。

(因为萝卜干本人有咸味,可酌情加生抽和盐。)

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