蒜泥椒油菠菜的做法

8455换什么网址了,菜系及功能:川菜菜谱炝菠菜原料:菠菜菜500克。调料:色拉油100克,盐2克,鲜汤20克,干海椒10克,花椒10粒。炝菠菜的做法切配:(1)菠菜择好洗净,切成4厘米长的段。(2)干辣椒切成4厘米长的节。烹制:炒锅置于旺火上,放人油烧热,下入辣椒节炸至呈棕红色,再下人花椒,速将菠菜放入锅中翻炒,下入盐,加入少量鲜汤,待炝炒至断生即可。要领:依此法,选用质地极嫩又新鲜的应时蔬菜,还可制成&炝豌豆苗”、&炝油菜苔”、&炝小白菜”等。特点:咸鲜辣香,清香爽口。炝菠菜食材搭配小提示
菠菜和瘦肉不能一起吃:菠菜含铜,瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一,又为脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用,则该类食物析出的铜会大量减少。
菠菜和大豆不能一起吃:菠菜若与大豆同食,大豆中的维生素C会对菠菜中的铜的析放量产生抑制作用。关键词:菠菜菠菜食谱菠菜的营养价值
菠菜,又叫菠棱菜、赤根菜、菠斯菜、鹦鹉菜。菠菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素儿维生素BI、维生素B、烟酸、维生素C等成分。因其维生素含量丰富,被誉为“维生素宝库”,糖尿病、高血压、便秘看…[更多]

菜系及功能:川菜菜谱蒜泥椒油菠菜原料:菠菜500克,蒜头数瓣,花椒10粒,花生油10克,精盐5克,白糖5克,味精适量。蒜泥椒油菠菜的做法1)将菠菜的老根和老叶去掉,清洗干净,放沸水锅中焯熟捞出,摊开晾凉,挤掉一些水,切成小段放盘内。2)剥去蒜瓣的蒜衣,洗净,用刀拍碎,再剁成蒜末,加入精盐、白糖、味精,拌匀后加入菠菜段,再拌匀。3)取一炒锅置火上烧热,加入花生油,待油热投入花椒粒,炸出香味后,铲出花椒粒,将花椒油浇在菠菜上,拌匀即可食用。特点:菠菜色绿,味道鲜美,带有浓郁的花椒油香味。蒜泥椒油菠菜食材搭配小提示
菠菜和瘦肉不能一起吃:菠菜含铜,瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一,又为脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用,则该类食物析出的铜会大量减少。
菠菜和大豆不能一起吃:菠菜若与大豆同食,大豆中的维生素C会对菠菜中的铜的析放量产生抑制作用。关键词:菠菜菠菜食谱菠菜的营养价值
菠菜,又叫菠棱菜、赤根菜、菠斯菜、鹦鹉菜。菠菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素儿维生素BI、维生素B、烟酸、维生素C等成分。因其维生素含量丰富,被誉为“维生素宝库”,糖尿病、高血压、便秘看…[更多]

菜系及功能:川菜菜谱芝麻菠菜原料:菠菜500克,生芝麻20克,精盐5克,麻油15克。芝麻菠菜的做法1)首先将菠菜去根,择去老叶,用清水洗净;芝麻放人锅内,在小火上慢慢炒至酥香。2)然后将菠菜略焯一下,用凉水过凉,捞出挤去水分,切成3厘米长的段,放入盘内,最后用精盐、麻油、芝麻拌匀即成。特点:咸香爽口,经济实惠。芝麻菠菜食材搭配小提示
菠菜和瘦肉不能一起吃:菠菜含铜,瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一,又为脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用,则该类食物析出的铜会大量减少。
菠菜和大豆不能一起吃:菠菜若与大豆同食,大豆中的维生素C会对菠菜中的铜的析放量产生抑制作用。关键词:菠菜芝麻菠菜食谱芝麻食谱菠菜的营养价值
菠菜,又叫菠棱菜、赤根菜、菠斯菜、鹦鹉菜。菠菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素儿维生素BI、维生素B、烟酸、维生素C等成分。因其维生素含量丰富,被誉为“维生素宝库”,糖尿病、高血压、便秘看…[更多]

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