8455线路检测紫苏怎样吃

(资料图)[原料/调料] 鸭 1/2只 紫苏 75公克 姜 1大块酱油 1大匙 酒 1大匙
[制作流程]
(1)将鸭子洗净,用刀将肉片下,并切成薄片。将紫苏叶摘下洗净,姜也切片备用。
(2)将锅子烧热,加入2大匙油,放入姜片炒香,再加入鸭肉片,拌炒至鸭肉略熟后,加入调味料焖入味,最后再将紫苏片加入,拌炒至紫苏熟软后,盛入盘中,即可上桌食用。

一、爆炒腰花

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我们明白了紫苏怎样吃以后,我们还可看看这款美食的做法,这款美食是可以自己在家里做的美食,大家可以学习一下,看看做这款美食需要哪些原材料,并且这款美食是我们非常爱吃的健康美食,也是我们可以大量吃的美食哟。

食材:

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猪腰2个,青红椒3个,姜,蒜,食用油,鸡精,盐,蚝油,老抽,料酒,糖

紫苏怎样吃

做法:

一、炒紫苏叶

1.先将猪腰横刀片切开,仔细的把里面的白筋、边上紫红色的那层肉用刀割尽,然后放在装有清水的碗里浸泡大约一小时,期间换水。

材料:紫苏叶,花生油,味精,蒜,柿子椒,红椒,精盐。

2.彻底清洗好猪腰后,把猪腰表面划十字花刀后切成1厘米宽的小条。姜切丝,蒜切碎,青红椒切小块。都备用好。

做法:

3.先在锅里烧适量水,里面放入一半的姜片和料酒,烧开后倒入腰花,用锅铲拨开后立即关火。用锅里的水将腰花烫变色后捞出,控干水备用。

1、紫苏叶切碎、蒜切末、青椒红椒切碎丁。

4.炒锅烧热后,倒入少量的食用油,待油温8层热时爆香剩下的姜片和大蒜爆香,再倒入青红椒煸炒。再倒入焯水备好的腰花,加入一点点盐,而后再加老抽和料酒大火翻炒,接着放入蚝油和白糖翻炒。看锅内汤汁渐浓时,调入少量鸡精拌匀,就可装盘。

2、坐锅热油,放紫苏叶爆香盛起。

二、五花肉炒豆干

3、锅中留底油,下蒜末、青红椒炒出辣香,倒入紫苏叶炒匀,放盐、味精调味装盘。

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二、紫苏排骨

食材:豆干3块、五花肉200克、珠葱100克、辣椒1条、沙拉油1大匙、淡酱油2大匙、砂糖1/2小匙、鸡粉1/4小匙、盐少许、米酒1大匙、胡椒粉少许

材料:排骨2条,紫苏,酱油适量,姜少许,蒜少许,盐适量,糖适量。

做法:

做法:

1.豆干和五花肉洗净后切条;珠葱切段;辣椒切丝

1、排骨用盐、糖、酱油腌2个小时。

2.将豆干条放入油锅中炸至上色,捞起沥油

2、紫苏取叶、切碎,姜、蒜切成蓉。

3.热锅,放入1大匙沙拉油烧热,加入五花肉条

3、将腌好的排骨用慢火将其炸至两面金黄,起锅。

4.以中火炒至微焦,再加入珠葱段葱白部份爆香

4、锅中放入姜蒜爆香,然后再放入排骨、紫苏翻炒。

5.放入辣椒丝和豆干条与所有的调味料,炒至入味时放珠葱葱尾部分

5、再放入少许糖跟酱油,盖上锅盖至收汁即可。

6.拌炒几下即可熄火起锅装盘

三、紫苏小土豆

三、芙蓉虾

材料:小土豆0.8斤,紫苏叶4片,青辣椒2个,酒糟一小勺。

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做法:

食材:大虾、鸡蛋、面包屑、料酒、盐

1、小土豆去皮后水里煮成熟后拉油金黄色。

做法:

2、紫苏叶切丝。辣椒切片。

将虾洗净,先剪去虾须,挑出虾线,去掉虾头,剥去虾皮,保留尾部。用小刀从虾的腹部轻轻划开,展开后用刀轻剁数刀,但不切断,依照这个方法处理好所有的虾。

3、空锅下油。放点洋葱片煸香加点水放味精。盐。鸡精。然后再把酒糟。紫苏叶。小土豆一同倒进去大火翻炒几下就可。8455线路检测 5

将处理好的虾放入容器中,加入料酒,盐腌渍一会,还可以再放入些姜末,葱末一同腌渍。

四、紫苏田螺

将鸡蛋打散成蛋液,把腌渍好的虾放入蛋液中,然后取出再裹上一层面包屑。

材料:田螺1/2斤,紫苏10公克,九层塔1株,红辣椒1支,蒜末1大匙,姜末1大匙,酒1大匙,酱油1又1/2大匙,糖少许。

锅内倒入适量油,烧热后放入虾,小火煎至金黄即可,这样横剖开的虾是非常容易熟的,基本上一变色就可以了。

做法:

四、啤酒鸭

1、将田螺尾端的部份用剪刀剪除,洗净后放入滚水中汆烫,等水再次沸腾后取出,将水份沥干备用。

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2、将红辣椒切丁,紫苏及九层塔洗净后切细末备用。

食材:鸭子600克、啤酒一罐。生姜、大蒜、葱、香菜、八角、桂皮、花椒、干辣椒、老抽、白糖、鸡精、料酒各适量。

3、在中华锅里倒入2大匙的油,烧热后,放入姜末、辣椒丁、蒜末爆香,再加入所有调味料及少许水拌匀。

做法:

4、将田螺放入,稍微焖煮5分钟,最后加入紫及九层塔,一起拌炒均匀后即可上桌食用。

1、鸭子洗净沥干,将脂肪较多的皮剔下来切成块,鸭肉斩件,八角、桂皮、花椒洗净;干辣椒洗净后剪成两截,去籽;生姜切片,大蒜拍松去皮,葱切花;

五、紫苏煎黄瓜

2、净锅置于火上,下入鸭皮煎出油分,再放入八角、桂皮、花椒、姜片、大蒜,用小火炒出香味;

材料:黄瓜500克,鲜紫苏30克,大红椒、蒜茸、生抽、茶生油、盐、鸡粉、高汤适量。

3、下入鸭肉,转大火爆炒,将鸭肉中的水分炒干炒至鸭肉出油;

做法:

4、下入两小勺料酒炒匀,再放入干辣椒与两小勺老抽,炒匀至鸭肉上色;

1、黄瓜洗净,稍去粗皮,用斜刀切大片,紫苏洗净切碎,红椒切小颗粒。

5、放入适量的盐与鸡精及少量的白糖,炒匀后倒入啤酒,盖上锅盖,大火烧开后转小火煮约20分钟;

2、将黄瓜片煎至两面发黄软嫩,放入蒜茸再放入高汤,调好味,用小火将汤焖干入味,最后放入紫苏末、红椒颗粒炒匀即可。

6、下入葱花炒匀,再撒上香菜即可。

六、紫苏豆角炒肉片

材料:猪肉150克、豆角150克、茄子150克、紫苏叶10克、蒜头(去衣拍碎)15克、姜片10克,盐、糖、胡椒粉、生抽、米酒、花生油各适量。

做法:

1、猪肉洗净切片,以盐、生抽、花生油拌匀备用。

2、豆角去筋洗净,切段飞水备用;茄子洗净切条备用。

3、开锅下油,爆香拍蒜和姜片,下肉片大火翻炒片刻,攒少许米酒,加入紫苏、豆角和茄子以及少许生抽继续翻炒至香气溢出、材料熟透,最后调味即成。

七、紫苏炖鱼

材料:鲫鱼、紫苏叶适量、色拉油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、豆瓣酱1勺、白糖少许。

做法:

1、先将新鲜的鱼处理干净后,洗净沥干水分。紫苏叶子清洗干净,沥干水分。

2、起油锅,爆香葱姜蒜、干红辣椒段。香味飘出时,把鱼平铺进锅,中火煎制,沿锅边烹饪料酒,添加一点生抽和老抽。

3、添加适当的水,稍微没过鱼,然后加入糖和一勺豆瓣酱,中火慢炖至汤汁过半。

4、最后放入紫苏叶子,并加入其他的调味料,待汤汁基本收尽,撒点葱花即可出锅。8455线路检测 7

我们懂得了紫苏怎样吃以后,我们还可以看看这款美食的搭配,这款美食可以和很多食物搭配起来吃,喜欢吃的人可以多吃这款美食,这款美食是老少皆宜的一款美食,经常吃这款美食可以补充我们身体需要的营养物质哟,大家尝试一下。

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