8455线路检测食谱笔记:烹调中用水的学问大的讨论

  蒸馒头用中性水;
  煮米饭用开水;

烹调中用水的学问大

  炒菜忌用硬水;

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  烧肉忌用凉水;

作者:海瑟巫婆 / / 评论

  炖肉宜用热水;

蒸馒头用中性水;

  而煮骨头汤宜用凉水。

煮米饭用开水;

炒菜忌用硬水;

烧肉忌用凉水;

炖肉宜用热水;

而煮骨头汤宜用凉水。

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