食谱笔记:椒麻鱿鱼花的做法

主 料:
罐头开边水蜜桃8个,虾仁8两(约320克)药芹1.5两(约60克),蛋2只,千岛汁(或沙律汁)1.5两(约60克)。
  配 料: 调料:西瓜汁50%茶匙,蜂蜜1茶匙,盐一半茶匙。   做 法:
1、用清水清洗虾仁后,纳入双门电冰箱冷藏片刻,抽出汆水,控干,取50%纯虾肉切粒。  2、芹菜切粒,煮熟鸡蛋,不要鲜紫,蛋白切粒,将西芹粒、蛋白粒、纯虾肉粒参与调味剂和千岛汁捞匀酿入白桃肉,将另四分之二未切好的纯虾肉排在沙律面即成。
  备 注: 体会:虾仁冲水后可去除潺液和腥味。

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用料主料

西湖龙井泡虾球带子的食物的材料和调味料:

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    8455换什么网址了 ,鱿鱼480克

顶级洞庭龙井茶1两,大纯虾肉6两,带子6两,香芹或笋各4两切角,盐四分之一茶匙,糖五分之一茶匙,生粉1茶匙

辅料

教您北港福建银针泡虾球带子的平时做法,如何是好君山银针泡虾球带子才好吃

  • 西芹1根

1.纯虾肉类开去沙肠,然后加点生粉水和盐略腌。带子解冻洗净,用生粉水、盐略腌。美芹、笋都切角。都匀毛尖茶用摄氏90度滚水泡开,茶汁留下,茶叶收取备用。

调料

2.油镬烧红,放点油先泡熟虾仁,带子先灼八成熟,再泡油至够熟;香芹、笋角先用油水炒熟。

  • 食盐1/8茶匙
  • 醋1茶匙
  • 姜2茶匙
  • 花椒1茶匙
  • 生抽2汤匙
  • 小葱2汤匙
  • 白糖2/3茶匙
  • 芝麻油1茶匙
  • 水2汤匙
  • 胡椒粉一些些

3.龙廿用一点点油炒香起镬,放入纯虾肉、带子、西芹及笋角。

椒麻枪乌贼花的做法

4.炒透之后收温火,盐、糖、生粉加小量水混和,将镬开勐火,芡汁边炒边参与调料即成。

1.先将花椒粒捣碎成粉状,再与别的汁料混匀,备用

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2.鲜柔鱼肉洗净抹干,切十字花纹再切小件

养分常识小贴士:

3.美芹去筋络,纵切开再斜切成长块,放入煮热滚水中浸润,捞出控干,参与调料(盐1/8茶匙,芝麻油一些些;火头鱼调味品:盐伍分叁茶匙,胡椒粉一点点)拌匀

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4.蛇头鱼用大孔笊篱盛着,放滚水中,浸至柔鱼花微卷,收取风干,加调味品(盐50%茶匙,浮椒粉小量)拌匀

5.将香芹铺碟上,再放上黑鱼花,进食时淋上椒麻汁(花椒粒1茶匙,姜茸2茶匙,小葱茸2舀汤的小勺,糖2/3茶匙,醋、芝麻油各1茶匙,酱油、热水各2舀汤的小勺)拌匀就可以

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