8455换什么网址了美食食谱:—粽香排骨的做法

食物原料:脊椎骨400克、糖1小勺、沙茶酱2大勺、生抽3大勺、调味之素一些些、蒜5瓣、姜粉少些、绍酒2勺、水蛋氨酸3勺做法:1.脊椎骨选拔肉厚的肋排,切成大小适中块,加入一些些酱油熏制20分钟。锅烧热参加蒜蓉,姜粉,葱粉爆香,插手烟熏入味的排骨,干炒变色。

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用料主料

3张图片

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    猪大排500克

  • 8455换什么网址了 3

    糯米150克

“用果泥和籼糯来创制菜肴是冀菜的一大特点,极好的体现了那风华正茂特性,此菜是生机勃勃道菜肴和茶食合风姿洒脱的美味佳肴,何况不加油很健康,棕香浓烈,软糯可口。”

辅料

食物的原料明细

  • 粽叶10片
  • 鸡蛋1个
  • 8455换什么网址了,淀粉2大勺

主料

调料

  • 排骨500克
  • 粽叶10片
  • 糯米150克
  • 鸡蛋1个
  • 食盐2茶勺
  • 酱油1大勺
  • 鸡精2茶勺
  • 葱适量
  • 姜适量
  • 料酒1大勺
  • 白胡椒1茶勺
  • 姜粉1茶勺

辅料

粽香排骨的做法

  • 葱段适量
  • 姜片适量
  • 干淀粉2大勺

1.糯米用干净的水浸润12钟头以上,风干水分,用生抽拌匀

配料

2.排骨洗净切小段,插足盐、调鸡精、葱姜、料酒、白玉椒粉熏制渍1时辰入味

  • 2茶勺
  • 鸡精2茶勺
  • 酱油1大勺
  • 料酒1大勺
  • 白胡椒粉1茶勺
  • 姜粉1茶勺

3.把腌渍好的脊椎骨吸干表面水分,用干胡萝卜素和姜粉拌匀,蘸上大器晚成层蛋液

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  • 其它口味
  • 蒸工艺
  • 数小时耗费时间
  • 平时性难度

4.再裹上后生可畏层籼糯,用茭白叶卷起,上锅蒸1钟头熟透就可以

棕香排骨的做法步骤

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  • 8455换什么网址了 61籼糯用干净的水浸透12钟头以上。
  • 8455换什么网址了 72自然的干水分,用生抽拌匀。
  • 8455换什么网址了 83排骨洗净切小段,参加盐、调味精、葱姜、黄酒、白坡洼热粉烟熏渍1小时入味。
  • 8455换什么网址了 94把腌渍好的排骨吸干表面水分。
  • 8455换什么网址了 105用干维生素和姜粉拌匀。
  • 8455换什么网址了 116蘸上大器晚成层蛋液。
  • 8455换什么网址了 127再裹上豆蔻年华层江米。
  • 8455换什么网址了 138身处菰叶的另一面。
  • 8455换什么网址了 149将菰叶卷起。
  • 8455换什么网址了 1510上锅蒸1钟头熟透就能够。

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菜色风味

用奶粉和籼糯来塑造菜肴是川菜的一大特征,棕香排骨极好的反映了那意气风发特点,此菜是风华正茂道菜肴和茶食合风度翩翩的美食,而且不加油很平常,棕香浓厚,软糯可口。

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