扇贝肉炒蒜薹的做法

扇贝肉炒蒜薹独家花鱼儿
3张图片食材明细主料扇贝肉155克蒜薹175克辅料料酒适量盐适量蚝油适量清淡口味炒工艺十分钟耗时普通难度扇贝肉炒蒜薹的做法步骤1食材:扇贝肉(已清洗)、蒜薹(已清洗切段)2将蒜薹下入清水锅中焯开,捞出。3烧锅倒油烧热,下入扇贝肉,加适量的料酒。4翻炒翻炒。5接着,合入焯好的蒜薹翻炒一下。6然后,加适量的盐。7加适量的蚝油。8调味炒匀即成。

图片 1

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食材明细

主料

  • 蒜薹95克
  • 猪腰215克

辅料

  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 适量

  • 咸鲜口味
  • 炒工艺
  • 数小时耗时
  • 简单难度

蒜薹炒猪腰的做法步骤

  • 图片 21食材:蒜薹、猪腰
  • 图片 32将已浸泡好的猪腰清洗清洗。
  • 图片 43放在案板上切开,待用。
  • 图片 54将已切好的蒜薹下入清水锅中,焯开1分钟后,捞出。
  • 图片 65烧锅倒油烧热,下入切好的猪腰,加适量的料酒。
  • 图片 76加适量的生抽。
  • 图片 87翻炒翻炒。
  • 图片 98接着,合入焯好的蒜薹翻炒一下。
  • 图片 109然后,加适量的盐。
  • 图片 1110调味炒匀,即成。

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