美食食谱:肉丝炒五号菜的做法

瘦肉丝香芹炒荞子面独家朝仔儿
3张图片食物原料明细主要质地荞子面100克水芹2株瘦肉丝适当的量辅料花雕适当的数量酱油适合的数量盐少量调味之素适合的量平淡口味炒工艺廿分钟耗费时间普通难度瘦肉丝美芹炒三角麦面包车型地铁做法步骤1食物的材料:花麦面2洋芹3瘦肉丝4将美芹去根洗净、捞出。5用剪刀剪成段,待用。6将甜荞面拆开包裹抽出100克下入沸水中焯开,1——2分钟捞起。7用冷水过凉,待用。8烧锅倒油烧热,下入瘦肉丝,加黄酒花雕、老抽清炒翻搅。9接着,合入过凉好的甜荞面和西芹爆炒乾煎。10然后,加适当的量的盐、味之素。11调味炒匀,就能够。

  • 五号菜1棵
  • 瘦肉丝65克

图片 1

辅料

肉丝炒五号菜的做法步骤

3张图片

  • 图片 21食材:五号菜
  • 图片 32瘦肉丝
  • 图片 43将瘦肉丝加点黄酒、老抽、玉米油拌匀,待用。
  • 图片 54将五号菜洗净、捞出。
  • 图片 65坐落于案板上切开,待用。
  • 图片 76烧锅倒油烧热,下入瘦肉丝混炒一下。
  • 图片 87接着,合入五号菜干炒翻搅至断生。
  • 图片 98然后,加点盐、鸡精。
  • 图片 109调味炒匀即成。
  • 料酒适量
  • 适量
  • 生抽适量
  • 食用油适量
  • 鸡精适量

主料

食物的材料明细

  • 百废待举口味
  • 炒工艺
  • 可怜钟耗费时间
  • 平常难度

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