教你做个家常菜:酒风猪肝

(资料图)【原料】
古铜黑猪肝(1400克)、高梁酒(500克)、板油(或肥膘)(500克)、精盐(小量)、食用糖(75克)、芝麻油(一丢丢)。【制作进度】
1、把猪肝洗净,切成宽长条,每条开三个悠久裂缝。
2、把板油(或肥膘)也切成小宽条,塞入每条猪肝硬如木头,取下泡入高梁酒内,并加密闭,到次年收取,加糖、香油、盐蒸熟切成片吃。

8455新澳门路线网址,酒风猪肝 客家菜 天下美酒佳肴美馔。 酒风猪肝的菜单原料:

色情猪肝,高梁酒,板油,精盐,黑糖,芝麻油。

工艺做法:蒸。

配菜专区:热菜,荤菜,小吃的做法。

美食做法属地:鲁菜。

制作方法:

1.把猪肝洗净,切成宽长条,每条开贰个长长的裂缝。

2.把板油也切成小宽条,塞入每条猪肝硬如木头,取下泡入高梁酒内,并加密封,到次年收取,加糖、麻油、盐蒸熟切丝吃。

正规提示:

猪肝中包涵丰裕的类脂A,具备保持健康发育和养殖功能的效用;能维护眼睛,维持日常视力,幸免眼睛干涩、疲劳,维持正常的肤色,对皮肤的健美具备至关心重视要意义。

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